Брама — это мясная порода кур. Куры брама завезены из Северной Америки и получены путем скрещивания серых кохинхинов с серыми малайскими курами. Куры брама бывают светлые и темные. Светлые — с серебристо-белым оперением и пухом пепельного цвета. Темные — имеют черные полосы на гриве, перьях, туловище и на хвосте. У брамы курицы крепкое коренастое туловище, небольшой стручковатый гребень, ноги толстые и покрытые перьями.
Цыплята брама растут медленно и выведенные позже июня, могут не перезимовать. Молодняк старше 4 — 5 месяцев необходимо держать отдельно от молодняка других пород, а также взрослой птицы.
Куры брама имеют высокоразвитый инстинкт насиживания, но использовать их для вывода цыплят не стоит, так как примерно треть яиц может быть раздавлена. А для вывода цыплят лучше подходят помеси брамы с курами яичных или других более мелких пород. Инстинкт насиживания у них сохранен, а весом они на 1,0 — 1,5 кг меньше брамы.
Куры брама начинают нестись поздно в 7,5 — 8 месяцев. Яйценоскость 100 -120 яиц в год. У кур старше 2-х лет яйценоскость резко падает. Масса яйца 56 — 60 г. Живая масса кур брама светлая 3,0 кг, петухов 4,0 кг, брама темная весит на 0,5 кг больше.
Брама (Blau) Голубая